Entranha – Coqueiro
Entraña angus – A Entraña ou entranha é uma das carnes favoritas dos hermanos. É um corte do diafragma do boi que muitos não conhecem, muito saborosa semelhante a fraldinha com fibras curtas e muito irrigada trazendo um sabor único que vai fazer você se apaixonar!
Maturado: Não
Raça: Angus/Nelore
Osso: Não
Peso da peça: Aprox. 0.300Kg
Valor do kg: R$89,00/kg
